הסיפור שלנו
כשנכנסנו לראשונה בדלת של "קונדיטורית שבתות וחגים" ולקחנו על עצמנו את ניהול המקום, ידענו מיד שמצאנו בית. ראינו את פוטנציאל הקסם של המאפייה השכונתית, והחלטנו להביא אליה את התשוקה, האנרגיות והחזון שלנו.
עבורנו, כל מאפה, עוגייה או לחם מחמצת שיוצאים מהתנור הם תוצאה של סקרנות, תשוקה אמיתית לטעם, וחיפוש מתמיד אחר האיכות הגבוהה ביותר. אנחנו מאמינים שאין תחליף לחומרי גלם מעולים, לעבודה קפדנית בעבודת יד, ולחיוך שפוגש אתכם על הבוקר לצד הקפה.
שמנו לנו למטרה לשמור על האופי החם של המקום, ובו זמנית לשדרג, לחדש ולהבטיח שכל ביס יביא איתו רגע קטן של שמחה, מתוק וטעם של עוד.
מוזמנים לבוא לבקר, להריח את הניחוחות מהתנור ולהיות חלק מהדרך שלנו!